RASSEGNA DEI FORMAGGI DI MALGA

L’occasione per conoscere la VAL DI NON, la VAL DI SOLE e l’ALTOPIANO DELLA PAGANELLA da un punto di vista davvero GUSTOSO e ORIGINALE,
quello di un’agricoltura sostenibile di montagna, forte di una TRADIZIONE ANTICA.

A Tassullo torna uno degli appuntamenti più amati dell’autunno, la tradizionale rassegna dei formaggi di malga della Val di Non, della Val di Sole e dell’Altopiano della Paganella.

L’occasione perfetta per conoscere il territorio da un punto di vista davvero gustoso e originale, assaggiando i migliori prodotti derivati dal latte di malga: formaggi freschi, stagionati, vaccini e caprini. 

Una giuria di esperti voterà il miglior formaggio fresco e stagionato “Trentino di Malga” della manifestazione, ma anche tu, insieme agli altri visitatori, potrai fornire la tua personale valutazione e classificazione delle due categorie.